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27 août 2018

AU SUJET DE LA "MALAÏGUE" : COMMUNIQUE DE SEBASTIEN FREY ET MARIE-CHRISTINE FABRE DE ROUSSAC

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Les très fortes chaleurs de cet été sont la cause d'un phénomène connu et naturel appelé la "Malaïgue". Ce dernier provoque, passé un seuil élevé, une mortalité importante de certains coquillages. Le Département de l'Hérault, comme la Région Occitanie, se mobilise auprès des professionnels de la filière conchylicole. Facilités de paiement des redevances d'occupation du domaine public et exonération de taxe sont notamment mises à l'étude. Il est aussi important de rappeler que les coquillages restent commercialisés sans restriction et peuvent être consommés sans danger.

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